米粉蒸排骨

米粉蒸排骨是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜或川菜。此菜是用排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油等制作而成。