猪肉烧

百科含义

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。因此这道猪肉烧很适合贫血人群食用。