手抓果

百科含义

先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开2没有打蛋器，所以用三根筷子打发蛋清3打几下后加少许盐4分批加入一共两大勺白糖5使劲打发，打得越是上劲，后面的抓果就越泡。