用料材料 用量猪油水姜片适量花椒几粒做法1. 猪油洗干净，切小块 2. 放入锅中，倒入一碗水 3. 开中火熬制，烧开之后加入姜片和花椒粒 4. 烧一会之后可转中小火，偶尔用锅铲按压猪油块 5. 猪油快敖干之时慢慢舀出熬好的猪油，装入容器。剩下的一点过滤出猪油渣装瓶。晾凉后加盖密封 1