用料材料 猪手糟卤葱姜白糖香叶白酒大蒜盐做法1. 糟卤汁打开入容器，将除猪手之外的材料加入糟卤汁中，入冰箱冷藏备用2. 猪手洗净改刀，入冷水煮出血水，洗净再烧开，转中火烧至猪手微烂，捞出入冰水浸至常温。3. 将浸好的猪手浸入糟卤汁，入冰箱冷藏，搞掂。1