虎皮猪尾

百科含义

虎皮猪尾是一道色香味俱全汉族家常菜肴，湖南菜 属于湘菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，不可缺少的家常下酒小菜。肉丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。