用料材料 猪肝杏鲍菇生姜青红椒洋葱酱油盐料酒做法1. 猪肝浸泡洗净切片，用淀粉，酱油，盐，姜，料酒拌匀腌半小时 2. 杏鲍菇，洋葱，青椒红椒切片待用 3. 热锅温油，将配料全部放入锅中炒片刻，再加入猪肝翻炒直至猪肝变色，加入盐，鸡精调味。 4. 噔噔噔，出锅！ 1