紫壶黑猪

百科含义

紫壶黑猪是黑盖猪与山西雁北黑猪杂交繁育的地方土黑猪品种。黑盖猪原产于晋、冀、豫三省交界的山西省壶关县和河南省林县交界处，原来本无名称，长一身黑毛，本地人都习惯叫它“黑盖猪”。