栗子炖猪蹄

百科含义

栗子炖猪蹄，中国的一道家常菜，营养丰富，滋味鲜美。其主要食材为猪前蹄，栗子；辅料为水发香菇，时菜；调料为葱、姜、八角、桂皮、生抽、植物油、料酒、花椒、老抽、山楂。本词条主要说明了栗子炖猪蹄的两种做法。