雪花鲜贝

百科含义

雪花鲜贝是一道美食，主料有鲜贝、辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等，调料有盐、白糖、料酒等。牛奶大火炒成雪花状，和鲜贝放入锅中翻炒均匀即可。