雪笋炖鸭块

百科含义

配料: 笋干、雪菜 制作方式: 1、生鸭切块清炖片刻去水，整齐堆放入盘内。2、笋干切段放在鸭块上面，雪菜切好翻炒后放在笋干上面，另用调料，蒸至鸭熟即可。