摄入过多的精糖(指蔗糖、葡萄糖、麦芽糖)，最直接的危害是龋齿，其次是热能摄取过多会引起肥胖、高血压和冠心病等。因此，当一日三餐摄取的营养素能满足需要以后，尽量少食或不食精糖。为此就有必要开发一些热能低的食品，低热值饮料就是其中的一类。