早胜塬，又写作“早胜原”。地处陇东黄土高原，位于甘肃省庆阳市宁县境内。以早胜镇为中心，包括早胜、平子、良平、米桥、中村等乡镇。平均海拔1221.2米，年均温度9.1℃。年日照时数1935.7小时。无霜期160～180天。年降雨量为576.8毫米，年蒸发量为1496.2毫米，雨量虽较充足，但多集中在6～9月份，冬季干旱。