用料材料 雪里红腌菜中筋粉红辣椒鸡蛋黑芝麻做法1. 把雪里红辣椒切碎 2. 鸡蛋打进面糊里（面糊成流动状），不要放盐了，腌菜本来就咸的 3. 1+2搅匀 4. 锅里放油烧热，小火，倒入面糊（不要多，薄薄一层就好），晃匀，撒些炒熟的黑芝麻，两面煎黄就好啦 1