用料材料 用量酒酿约400g雪梨两个糖可加可不加做法1. 雪梨削皮切成小块(家里煲汤一般都带皮,不过不喜欢皮的口感可以去掉) 2. 煮开一小锅水,水开了倒进雪梨,先把雪梨煮软(个人喜欢雪梨口感软一点的可以煮久一点) 3. 等到雪梨变得半透明,筷子能轻易戳进,就可以把酒酿加进去煮啦~煮开之后转小火煮10分钟左右就好了(爱吃很甜的可以加糖,个人觉得不加味道也足够了) 1