秋叶包子

百科含义

原料： 精面粉，细豆沙馅。 制作： 酵面揉匀，摘剂，拍皮，包入豆沙馅，捏成长圆形，中间留出一长缝。用铜花钳夹成叶面，两侧压出人字形花纹，上笼蒸熟。