焖牛筋

百科含义

焖牛筋是以牛筋，大料等为主要材料制作而成的一道菜品。用萝卜煲牛腩、牛筋清润可口，能通利肠胃、解热除烦，对肺热、咳嗽、便秘等均有效，还有助消化、健骨美齿的功效，能助降火、消燥热。