用料材料 牛肉当归、生姜葱花麻油酱油味精、盐面油菜做法1. 牛肉抓盐后洗净2. 凉水入锅, 加当归生姜, 紫砂锅煲煮一夜3. 烫面烫青菜4. 碗内放麻油酱油味精葱花少许, 将烫好的面放入与之拌匀5. 加入煲好的牛肉汤与肉块6. 放上烫好的油菜, 即成1