用料材料 牛肉馅面条美国加州核桃西红柿洋葱鱼露黑胡椒黄油植物油做法1. 洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒 2. 用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块 3. 西红柿用搅拌器教成酱 4. 煮一锅开水煮面条，因买的面条是蒸过的，只要在开水里稍微烫一下就可以捞出 5. 面捞出后过一下凉水，防止粘连 6. 另外起锅，挖出少量黄油，微火把它融化 7. 再往锅里注入适量的植物油 8. 放入洋葱，微火把它爆香 9. 放入牛肉馅，改大火炒匀 10. 看到牛肉变色后加入西红柿酱，炒至均匀 11. 撒入美国加州核桃，重复上面的炒匀动作 12. 加鱼露和黑胡椒调味。最后吃面条时把酱淋到面条上...