肉牛催肥

百科含义

肉牛催肥， 肉用牛的肥育，主要指专用肉牛品种一次性肥育，也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的，牛犊断奶后就算在肥育牛之列，我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育，不少地方多为老龄牛的肥育。