糯米鸭

百科含义

糯米鸭是一道四川菜系中的名菜，制作原料主要是鸭边腿、盐、酱油、花椒粉等，同时可根据爱好添加糯米、红豆等配料。该款菜品肉质细腻，口感良好，营养丰富。