腱子牛肉

百科含义

腱子牛肉做法稍简单，主要原料腱子肉，配料有姜、葱、花椒，大料、上品酱油。煮熟即可食用，而酱牛肉的汤汁也可炖菜，炒菜等。味道极佳，可谓浑身是宝。