牛排肉

百科含义

牛排肉包括丁骨,红屋,肋排等，牛排肉可以有三分熟 ，三至四分熟 甚至是全熟等烹煮程度。牛排肉拥有丰富蛋白质，氨基酸等。是补益佳品，也是西餐文化中的经典。