用料材料 牛肉馅面粉鸡蛋冬菇盐酱油花椒油糖蚝油胡椒粉等调料姜末做法1. 牛肉馅冬菇姜末等加鸡蛋，水一起不停朝一个方向搅拌直到筷子可以在肉馅中立起来 2. 面粉和好后将肉馅包好压扁 3. 用不粘锅煎 4. 好了 1