用料材料 用量卤熟牛肉300g手打鱼丸5只甜椒一只大蒜三瓣做法1. 大蒜切片，牛肉，鱼丸都切片2. 锅内烧油，七分热，入蒜，爆炒出香味3. 倒入甜椒，牛肉，翻炒七分熟4. 下鱼丸，一起翻炒，出锅前加适当盐 1