醋溜紫甘蓝

百科含义

醋溜紫甘蓝是一盘菜名，有清热解渴，通利肠胃，解渴利尿的功效；卷心菜性平、寒，味甘；卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪，非常适合糖尿病患者。