用料材料 用量卤牛肉土豆 挂面 油 咖喱块 盐做法1. 卤牛肉和土豆都切小块2. 油锅烧热，土豆块两面煎黄，倒入牛肉块，适量盐翻炒3. 加入咖喱块炒化，加没过食材的水，大火烧开转中火4. 另起锅烧水加适量盐、油，面条煮至快熟，捞起放入咖喱锅5. 转大火，煮至面条入味即可1