乌克兰民族（乌克兰语：Українці、 拉丁化：Ukrayintsi）属欧罗巴人种的中欧类型是东斯拉夫人的一个分支，乌克兰族占乌克兰总人口的70%以上是乌克兰国家的主体民族。在9-12世纪的基辅罗斯（乌克兰语：Ukrayintsi）时期被称为罗斯人（русь, русины, малороссы, малороссияне）。族裔语言为乌克兰语（українська мова），属印欧语系斯拉夫语族的东斯拉夫语支，分西南、东南和北方3大方言。乌克兰族也会通晓俄语，很大一部分东部乌克兰人以俄语为母语。