Castellari是意大利咖啡店（mokador）的咖啡品牌，他的创始者，Domenico Castellari，因为酷爱咖啡而在1967年开了第一家属于他自己的小店——Mokador（意大利形象咖啡店）创建于意大利的古镇法恩莎（Faenza）。