用料材料 用量鸡蛋1只秋葵若干生菜半棵苦苣半棵西红柿1棵千岛酱适量做法1. 生菜和苦苣洗净切小，用纯净水浸泡半小时2. 锅烧水滴入一滴油，洒些盐粒3. 水开后放入秋葵中火焯2-3分钟4. 备一盆凉水，将焯好的秋葵置入，凉后切一厘米块5. 烧一锅清水，水开后调小火，打入鸡蛋，用小漏勺将蛋白覆上蛋黄，煮2.5分钟6. 西红柿连皮煮2分钟，切块7. 搅拌盆依次放入生菜、苦苣、秋葵、西红柿、温泉蛋、千岛酱，搅拌---享受美味1