用料材料用量芦笋500g番茄1只，切粒鲜玉米1只，取粒特级头抽3匙白酒醋胡椒粉橄榄油盐柠檬汁少量做法1. 芦笋取一半，另一半切去根部跟前者放在一起，煮透2. 番茄粒、鲜玉米粒加3匙特级头抽、白酒醋、胡椒粉、2匙橄榄油3. 煮透的芦笋捞出加盐、胡椒粉、2－3匙橄榄油4. 用搅拌机打成酱5. 加少量柠檬汁6. 另一半芦笋用2－3匙橄榄油煎熟关火7. 加盐和胡椒粉拌匀1