淡菜饼

百科含义

原料：淡菜200克，面粉400克，盐、葱姜末、鸡精各适量。 制法： 1．淡菜切碎，加入葱姜末、鸡精、盐拌成馅。 2．用开水和面，擀皮，包馅，再擀成饼，烙熟即可。