榨菜焖鱼头

做法 1.鱼头洗好，剁开成块状，姜葱切成条，榨菜用水洗开调味料。 2.把鱼头、榨菜和姜葱都放到碟子里，加适量的酱油和油。 3.大火蒸8分钟，食得。