菜肴简介制作难度：简单 所需时间：十分钟 菜品口味：蒜香 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类食材明细紫贝菜 500克 蒜 一个 盐 一小勺 鸡精 适量烹饪步骤1.将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净，沥干水，将蒜切片。 2.锅烧热，放入适量的油，放入蒜炒香，放入紫贝菜大火快炒。 3.加入盐，鸡精炒匀，出锅装入盘中即可。