用料材料 用量高精面粉500g牛奶250g酵母6g葱花半碗菜脯适量植物油适量胡椒粉加盐适量做法1. 先将牛奶与酵母融合，用筷子搅拌。若没有牛奶也可以用温水代替，只是加牛奶会有很浓的奶香味。 2. 将面粉、融合酵母的牛奶搅拌在一起，揉成光滑柔软的面团，发酵1个小时，面团涨成两倍大。 3. 面团排气，擀成大片。均匀洒上油，胡椒盐，菜脯和葱花。卷成扁龙。切成段。将每个段有葱花的放置向上，用手掌压平。放至蒸笼再发酵10—20分钟，开火蒸煮15分钟即可。 4. 大功告成！十分简单！ 1