用料材料 牛肉芹菜姜花椒糟辣椒做法1. 牛肉切成丁,装碗内用油淹没,撒上适量花椒粉调匀腌制一小会,肉会比较嫩 2. 芹菜切丁备用,姜也切丝备用 4. 在锅内剩下的油中加入姜丝,花椒炒香后,加入适量糟辣椒爆香后加入备用的芹菜粒,稍翻炒后加入刚刚炒熟的牛肉丁翻炒,最后放入适量盐调味即可 1