用料材料 用量梅干菜适量腊肉适量食用油（可选）一勺葱花（可选）少量做法1. 梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。 2. 梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。 3. 腊肉切片铺在梅菜上。 4. 上锅蒸20 ～40分钟。 5. 撒上葱花蒸一分钟，出锅！ 1