野菜拌香干

百科含义

本菜为云贵菜，以野菜为主要原料，豆腐干、干辣椒、麻椒为辅料，以炒为主，味咸鲜，有软化血管、补钙、防癌、补脑的功效。所需时间10-30分钟，制作步骤简单易懂。