榨菜拌香干

百科含义

做法1．将榨菜去皮切成丝，用开水烫过，投凉待用。 2．豆腐干切成丝放入榨菜丝，加上青、红椒丝，小葱段加入盐、味精、香油、葱油、麻油拌匀即可。特点色泽美观，口味香浓。