简介老板鱼肉质鲜美，没有小刺最适合老人和孩子吃， 老板鱼炒韭菜原料简单，易操作 用餐人数：1-2人材料主料500g老板鱼配料适量油 适量盐 适量酱油 适量醋 适量韭菜做法1 将老板鱼洗净改刀，切成一小块一小块的 2 将老板鱼放锅中翻炒数下加入热水盐酱油醋等调味品， 3 开锅后加入韭菜就完成了注意事项做鱼要用热水，热水有去腥的作用，韭菜不要放在锅里太久，烂了就不好吃了1