纳豆乌冬

百科含义

纳豆乌冬是一种日本凉菜零食，一般是伴着面条食用。纳豆平时要冷冻保存，吃之前先解冻，再搅拌就好了。因为是发酵食品，所以稍微过了保质期也可以吃。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤，不适合痛风病人食用。