酸菜豆腐

百科含义

酸菜炖豆腐是一道酸口味的菜品，主料有酸菜、粉丝、五花肉等，辅料有豆腐、汤料等，调料有盐、葱姜蒜末、鸡精等。该道菜品通过炖制而成。