拌卷心菜丝

百科含义

1；将卷心菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。2；将卷心菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。味咸香，脆嫩，制作简单。