用料材料 用量娃娃菜10片鲜香菇2朵胡萝卜半根火腿肠1根番茄1个葱少许点缀用蒜两瓣盐，油适量做法1. 娃娃菜洗净用开水烫软沥干备用 2. 锅中放适量油，将切好的蒜末香菇末胡萝卜丁火腿丁倒入锅中翻炒片刻盛起 3. 将炒好的菜馅儿一勺放入烫软的娃娃菜叶上开始卷（最好是等娃娃菜放凉再卷不然很烫） 4. 将所有的娃娃菜卷好之后按自己喜欢的方式摆盘，水烧开大火蒸五分钟 5. 如果有没用完的菜馅儿就将菜馅儿和切好的西红柿丁一起煮，记得放盐 6. 煮得有点粘稠状后用勺子慢慢放进蒸好得娃娃素菜卷边上，最后撒上葱花圈，搞定。 1