用料材料 用量▲草莓酱：罐头草莓150g▲草莓酱：罐头草莓糖水75g▲草莓酱：玉米淀粉15g▲草莓酱：清水15g■Cream：奶油150g■Cream：细砂糖15g■Cream：鱼胶粉2.5ml■Cream：朗姆酒10g◆水果糖浆：罐头草莓糖水45g◆水果糖浆：朗姆酒15ml◎海绵蛋糕：低筋面粉100g◎海绵蛋糕：黄油90g◎海绵蛋糕：奶油100g◎海绵蛋糕：白砂糖140g◎海绵蛋糕：蛋黄100g（约3-4个蛋）◎海绵蛋糕：蛋白100g（约3-4个蛋）做法1. ▲草莓酱2. 罐头草莓切碎与罐头草莓糖水入锅煮沸腾后转小火3. 玉米淀粉与清水勾兑后倒入草莓糖水中，切记要不断搅拌4. 草莓酱变粘稠...