用料材料 用量烙饼半张（外面买的2元钱半张）火腿圆白菜半颗洋葱盐3克食用油10克鸡精1克生抽1汤匙大蒜3瓣做法1. 烙饼切丝，火腿切丝，圆白菜、洋葱洗净切丝，大蒜拍碎 2. 热锅凉油，先放洋葱丝、火腿煸炒，再放菜丝，加生抽和少许清水，撒上饼丝 3. 盖盖焖1分钟，加盐、蒜碎、鸡精调味、翻炒均匀即可出锅 1