材料一小块腊肉 一个土豆 一点豌豆 辣椒一个做法先把腊肉用油爆香，炒到金黄色，然后把土豆和豌豆一起下锅和腊肉翻炒到熟就好了，我一般是炒到土豆看起来也有一点点金黄就可以了。 注意这道菜因为有腊肉，可以不放盐，或少放一点。1