用料材料 用量隔夜米饭一碗芹菜叶一大把胡萝卜丁少许葱花姜末蒜末少许盐适量做法1. 备好食材：隔夜米饭一碗，芹菜叶，胡萝卜丁，葱花，姜末，蒜末。 2. 芹菜叶一大把清洗干净，切碎。 3. 胡萝卜切成丁。 4. 热锅凉油，放入葱花，姜末，蒜末，炒出香味，放入胡萝卜丁继续炒。接着放入芹菜叶碎，加入盐，翻炒均匀。 5. 倒入米饭炒1分钟即可出锅。 6. 盛入碗中，倒扣在盘子里。开吃吧！ 1