用料材料 瓠子炒菜用火腿蒜瓣小葱盐白糖做法1. 瓠子和火腿切长条 蒜拍碎 葱切碎2. 锅热后抹上一层油后爆蒜 蒜香后倒入火腿翻炒几次倒入瓠子 炒匀后加少许盐和白糖少量鸡精翻炒至瓠子熟后撒入小葱翻炒均匀即可1