材料择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。做法1:蒜切粒,干红椒切段。 2:芦篙切寸段。 3:腊肉切小细条。 4:锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂。 5:将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香。 6:加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。